MASA DE PIZZA

  Estos domingos fríos de invierno invitan a liarse uno la manta en la cabeza más de lo normal en la cocina y de ahí viene que hiciera esta pizza.   El relleno va a gustos. Yo explicaré la masa. En un bol amplio pondremos 500 gramos de harina de fuerza, un sobre de levadura […]



SANDWICHON AL HORNO

  Es perfecto si tienes invitados en casa, se hace en un momento y los ingredientes siempre los tienes.    Untamos una fuente de horno con mantequilla y ponemos una capa de pan de  molde sin corteza, encima otra de jamón york y otra de queso. Tapamos con otra de pan de molde y así […]



GARBANZOS FRITOS CON CHORIZO Y BACON

  Ayer estrenamos la nueva mesa de comedor de nuestros amigos Tere y Manolo. Son unos anfitriones estupendos y cansados de tener una mesa extensible que había que abrir para luego cerrar, han decidido hacerse una a lo grande, perfecta para las amistades. Entre otros platos estos garbanzos causaron la delicia de muchos entre los […]



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