POLLO TIKKA MASALA Y ARROZ CON CÚRCUMA

  En este blog encontrarán otra receta del pollo tikka massala en su versión de andar por casa, es decir, con ingredientes y sobretodo especias que se tienen habitualmente en la cocina. Pero me gustó tanto la versión “apañada” que he decidido adentrarme más en este plato y hacerlo como se debe. El apellido “Massala” […]



POLLO TIKKA MASALA

  Esta receta no es ni mucho menos la original, así que más bien pongámosle la coletilla de » a mi manera » que no lleva tantas especias como la original. El caso es que hoy en el trabajo tuvo mucho éxito y me han pedido que la colgara de inmediato en mi blog porque […]



POLLO ASADO CON PAPAS EN BOLSA

Vamos a ver como con esta receta y en una hora estamos comiendo un delicioso pollo al horno que se ha guisado conjuntamente con las papas y sólo ensuciaremos un recipiente para horno, increíble.   En primer lugar, remojamos el pollo con agua fría lo que hará que quede más crujiente, lo frotamos con limón […]



POLLO A LA CREMA

Esta receta nos la ha enviado Bea de Las Palmas de Gran Canaria, nos cuenta que tiene veinte minutos para poner la mesa pues tiene dos niñas y trabaja fuera y ni que decir tiene dentro de casa también. Así que le encantan las recetas prácticas pero eso sí sabrosas y ésta es una de […]



POLLO A LA CERVEZA

Esta receta nos la ha enviado Teri, que es una mujer que como la mayoría, trabajamos fuera y dentro de casa, así que le es de mucha utilidad tener recetas sabrosas pero que son fáciles de hacer. Es muy sencilla y merece ser probada.   Sofreímos en el mismo caldero donde vamos a cocinar una […]



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