TARTA DE GALLETAS Y LIMÓN (PAY DE LIMÓN)

Difícilmente encontraremos un postre tan rico y rápido de hacer como este. Sólo necesita una premisa, que te guste el limón, claro está. Con ayuda de una batidora mezclamos un bote pequeño de leche condensada (350-400 grs), otro de leche evaporada (400 grs aproximadamente) junto con el zumo de tres limones medianos, (si te gusta […]



QUEQUE (BIZCOCHO) HIPERMEGAFÁCIL DE LIMÓN VERSIÓN GIGANTE CON 6 HUEVOS

Esta versión con seis huevos es ideal para cuando tienes una celebración especial, o invitados a casa o eres tan fan de los queques que uno de tres huevos no te llega ni a la muela trasera. Hay muchas recetas de queques, que si separa las yemas de las claras, que si monta las claras […]



QUEQUE DE CHOCOLATE Y VINO (Mycook)

Extraordinariamente jugoso. Ummm… ¡Hay que probarlo! Ponemos en el vaso 3 huevos y 150 gramos de azúcar. 2 minutos, velocidad 3. Añadimos 150 gramos de aceite. 1 minuto, 40º, vel. 4. Continuamos con 190 gramos de cacao en polvo y 80 gramos de vino tinto, 30 segundos, vel. 4. Por último añadimos 80 gramos de […]



FLAN DE LECHE CONDENSADA (OLLA EXPRÉS)

Habrá postre más fácil de hacer y resultón, puede ser, pero desde luego, este es un postre que suele gustar a todo el mundo así que hay que probar a hacerlo si o sí debido a su sencillez. Si queremos hacer nuestro propio caramelo ponemos cinco cucharadas soperas de azúcar y dos de agua en […]



QUEQUE HIPERMEGAFÁCIL DE COCO

En mi línea de hacer queques sencillos vamos a descubrir un nuevo sabor y textura, se trata de este queque hecho con coco rallado que le da un sabor riquísimo. Precalentamos el horno a 175 º. En una jarra medidora o bol ponemos tres huevos, dos granos de sal gorda, un yogur de coco, la […]



QUEQUE CON AROMA A NAVIDAD

Uffffffffffffff, me quedaron tan ricas las magdalenas con aroma a Navidad (tienen que hacerlas, no saben lo que se están perdiendo) que hoy me he decidido a hacer un queque con los mismos ingredientes y ¡vaya, vaya! ese sabor, ese olor… vaya, a Navidad. No le tengan miedo a la explicación que es larga, pero […]



MAGDALENAS CON AROMA A NAVIDAD

Con esta receta queda oficialmente inaugurada la temporada navideña en La Cocina de Yaiza. Ya he puesto las luces y de repente ha empezado a nevar así que invito a todo el mundo a que prepare estas deliciosas magdalenas para ir impregnando los hogares de ese olor que se escapa del horno e invade tu […]



HOJALDRE DE ALMENDRAS (TRADICIONAL Y MYCOOK)

Impresionante, este dulce está riquísimo y se hace en un momento. Si tienen invitados en casa no duden en hacerlo porque les va a sorprender. Hecho con la Mycook que facilita el asunto: Lo primero es poner a descongelar dos láminas de hojaldre del que sube. Mientras ponemos en la Mycook 120 gramos de azúcar […]



QUEQUE HIPERMEGAFÁCIL DE LIMÓN VERSIÓN 2.0.

Una de las recetas de mi blog que más éxito tiene entre quienes lo leen es el queque hipermegafácil de limón y si es así ¿por qué cambiarlo?. La respuesta es sencilla, hay que innovar, y en la cocina innovar es sinónimo de nuevas recetas, claro está que algunas resultan un fiasco pero en este […]



BOLLOS FRITOS DE ANÍS O NARANJA

Estos bollos fritos son típicos en Canarias, son los dulces típicos que hacen las madres y las abuelas ayudados por los niños que son quienes van formando los bollos. Una oportunidad para introducirlos en el maravilloso mundo de la cocina y pasar un rato en familia. En un bol amplio ponemos medio kilo de harina […]



Para continuar navegando por este blog debes aceptar el uso de cookies. Más información

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Cerrar