CREMA DE VERDURAS VARIADAS
Y venga y dale a comer verduras.
Ponemos en la mycook 20 gramos de aceite y lo calentamos durante 40 segundos, a velocidad 1, 100º.
Añadimos un puerro troceado y lo dejamos 5 minutos, velocidad 1, 100º.
Añadimos un kilo de verdura variada, en mi caso calabaza, un calabacín, un par de papas y una zanahoria. Todo ello troceado. Agregamos también un kilo de agua, media cucharada de sal y tres tiradas de pimienta negra y lo dejamos todo 30 minutos a velocidad 2, 100º.
