CREMA DE ESPINACAS CON VERDURAS

Me encanta una crema de verduras, ésta en concreto me gusta muchísimo. Invito a prepararla.

El secreto de una buena crema, de una crema sabrosa, es rehogar bien las verduras para ello sofreiremos media cebolla, 2 zanahorias, un trozo de calabaza, un poco de col y dos papas.

Añadimos sal, pimienta negra y nuez moscada, cubrimos con agua y dejamos hervir durante 25 minutos, cuando falten 5 añadimos 300 gramos de espinacas (sin son congeladas las añadimos cuando falten 10 minutos).

Trituramos y ¡ya está!.

Si te ha quedado alguna duda quizá te vendrá bien ver como lo cocino.

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Esta entrada se publico el martes, octubre 8th, 2019 a las 7:30 y esta guardado en LEGUMBRES. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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