PAPAS CON CHISTORRA

Qué fáciles son de hacer y qué ricas están. Hacemos un sofrito con media cebolla, un cuarto de pimiento rojo y tres dientes de ajo picados. Cuando estén blanditos añadimos 300 gramos de chistorra en trozos y sofreímos también durante unos minutos hasta que empiece a soltar su grasita. Agregamos 100 ml de tomate frito, […]



POLLO EN SALSA DE TOMATE

Una de las recetas preferidas en casa y en la tónica de las que yo hago, muy fácil de hacer. Doramos 600 g de pechuga de pollo en dados previamente salpimentado en una sartén, cuando pierda el color rosado lo reservamos. En la misma sartén y sin limpiarla, ponemos un poco de aceite y sofreímos […]



MIS MEJORES LENTEJAS

De no gustarme nada las lentejas he pasado a ser un fan total, el proceso ha sido investigar distintas recetas hasta dar con el punto que a mi me gusta. Ésta receta es de las más ricas y seguro la más fácil. Sofreímos media cebolla, un trozo de pimiento rojo y 3 dientes de ajo, […]



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