Qué bien sientan unos garbanzos con su pollo y su carne bien sazonados… En el fondo de la olla express ponemos un poco de aceite y sofreímos una cebolla, medio pimiento verde y tres dientes de ajo picados, cuando estén blanditos añadimos 200 g de tomate triturado y una cucharadita de azúcar,sofreímos a fuego bajo durante 10 minutos. Ponemos un […]
Se trata de una típica receta canaria que la Monsieur Cuisine consigue hacer de manera más fácil todavía. Ponemos en el vaso una cebolla, medio pimiento rojo y 3 dientes de ajo. Troceamos con dos golpes de TURBO. Bajamos los restos de las paredes. Añadimos 30 ml de aceite. Cerramos quitamos el cubilete y programamos […]
Cómo me gusta probar sabores nuevos, este picadillo cubano me ha encantado, espero que a ustedes también. Sofreímos una cebolla, medio pimiento verde y dos dientes de ajo picados. Cuando estén blanditos añadimos 400 g de carne de ternera molida, sal y pimienta negra y la doramos un poco hasta que pierda su color rosado. Ahora agregamos un chorrito […]
Sin duda alguna, mi receta favorita de pescado en salsa. Por un lado hacemos un sofrito con una cebolla y medio pimiento rojo y medio verde cortados en juliana (tiritas) y también tres dientes de ajo. Por otro lado, cogeremos un kilo de pescado ya sea merluza, panga, cherne o corvina en filetes o tacos, […]
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