POLLO AL CURRY CON CHAMPIÑONES

Una receta muy fácil, si has cocinado mucho durante estas Fiestas, agradecerás un plato sencillo pero delicioso como este.

A 3/4 kilos de pechuga de pollo cortada en dados le pondremos sal, pimienta negra, ajo en polvo y generoso curry. Agregaremos también una cucharada colmada de harina y removeremos todo bien.

En una sartén a fuego alto con un poco de aceite doraremos el pollo, cuando lo consigamos lo apartamos a un lado de la sartén o caldero y añadiremos en el espacio libre 250 g de champiñones laminados a los que le pondremos sal y ajo en polvo. Cuando los champiñones se ablanden agregamos 200 ml de nata para cocinar y un chorrito de leche para que no quede tan espeso. Salpimentamos un poco más la salsa a nuestro gusto. Tapamos y cocinamos durante 10 minutos a fuego bajo.

Si te ha quedado alguna duda quizá te vendrá bien ver como lo cocino.

No olviden suscribirse a este blog y a mi canal de youtube y si lo desean, unirse a mi facebook.

Esta entrada se publico el jueves, enero 3rd, 2019 a las 11:46 y esta guardado en POLLO. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Escriba un Comentario



*

Para continuar navegando por este blog debes aceptar el uso de cookies. Más información

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Cerrar