GAZPACHO DE REMOLACHA

Riquísimo y distinto. Si me apuran, diría que me gusta más que el tradicional.

Es tan fácil de hacer como mezclar en una batidora

1 kilo de tomates

Medio kilo de remolacha cocida

50 gramos de cebolla

50 gramos de pepino

1 diente de ajo pequeño

2 cucharadas de vinagre

1 cucharadita de sal

Trituramos todo bien durante 5 minutos y por último añadimos entre 50 y 70 ml de aceite de oliva virgen extra y trituramos durante 1 minuto más, lo hacemos al final para que el aceite emulsione bien. Y ¡listo! A tomarlo bien fresquito.

Si te ha quedado alguna duda quizá te vendrá bien ver como lo cocino.

No olviden suscribirse a este blog y a mi canal de youtube y si lo desean, unirse a mi facebook.

 

Esta entrada se publico el miércoles, septiembre 12th, 2018 a las 15:05 y esta guardado en CREMAS Y SOPAS. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Escriba un Comentario



*

Para continuar navegando por este blog debes aceptar el uso de cookies. Más información

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Cerrar