PASTEL DE CHOCOLATE Y NUECES (el más rico que he probado)

Así de claro, es el mejor que yo he probado, a todo el mundo gusta. Espero que a ustedes también.

En la picadora trituramos 200 gramos de nueces con 50 gramos de chocolate negro.

– Añadimos una pizca de sal, media cucharadita de levadura tipo Royal y una cucharada de Maizena. Lo mezclamos todo bien.

– Batimos 4 huevos y los añadimos a la mezcla anterior.

– Agregamos 180 gramos de azúcar y batimos bien.

– Añadimos 1 cucharadita de canela y 4 cucharadas de licor de naranja (o cognac) y batimos otra vez.

– Untamos un molde con mantequilla o lo forramos con papel vegetal (de hornear) y vertemos la masa para hornear a 150 º entre 45 y 60 minutos cuando al pinchar con un palillo, éste salga limpio.

– Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.

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Esta entrada se publico el lunes, mayo 7th, 2018 a las 9:08 y esta guardado en PASTELERÍA. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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