GARBANZADA CON CHORIZO Y BACON

Hoy hace un frío que invita a comer de cuchara y bien calentito. Ideal esta garbanzada. Sofreímos una cebolla, medio pimiento y tres dientes de ajo. Añadimos 100 gramos de chorizo y otros 100 de bacon y los doramos un poquito. Añadimos 400 gramos de tomate triturado, media cucharada de sal, otra media de azúcar, 1 hoja de laurel, […]



CREMA DE ZANAHORIAS Y LENTEJAS

Sabrosa y fácil manera de comer verduras y lentejas que con sus innumerables nutrientes y beneficios para la salud no debe faltar en nuestra dieta. Cubrimos el fondo de un caldero con aceite y sofreímos en él una cebolla y cuatro zanahorias.  Mientras se doran pelamos y troceamos 4 papas que añadimos al caldero junto […]



MACARRONES GRATINADOS CON POLLO

Riquísimos, será que a mí la combinación de pasta con bechamel y queso me encanta. Sofreímos una cebolla, medio pimiento y tres dientes de ajo. Cuando estén doraditos y blanditos añandimos 400 gramos de tomate triturado y 100 ml de tomate frito, una cucharadita de sal y dos de azúcar. Dejamos cocinar a fuego medio […]



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