CÓMO HACER CEBOLLA CARAMELIZADA

Tiene muchísimas posibilidades: como guarnición, para decorar platos, para tostas, canapes… ¡Y es tan fácil de hacer y requiere  de tan pocos ingredientes!. En una sartén sofreiremos a fuego medio un par de cebollas grandes cortadas en juliana. Cuando tomen color añadiremos un poco de agua y seguiremos removiendo. Cuando el agua se embeba, añadiremos […]



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