Tiene muchísimas posibilidades: como guarnición, para decorar platos, para tostas, canapes… ¡Y es tan fácil de hacer y requiere de tan pocos ingredientes!. En una sartén sofreiremos a fuego medio un par de cebollas grandes cortadas en juliana. Cuando tomen color añadiremos un poco de agua y seguiremos removiendo. Cuando el agua se embeba, añadiremos […]
Supersencillos y económicos. Para el primero trituraremos 2 quesitos con 4 pimientos de piquillo y 2 latas pequeñas de atún bien escurrido. Listo para servir en tostadas o vol au vent. Para el segundo trituraremos 2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphia con 2 latas de atún y un toque de ajo en polvo. Decoramos […]
Aquí les dejo un vídeo con un recopilatorio de recetas ya publicadas y que considero interesantes para cocinar en estas fechas navideñas. Aprovecho la ocasión para darles un millón de gracias por seguirme y ayudarme a crecer así como desearles una muy Feliz Navidad, que para los que nos gusta la cocina se presenta emocionantemente […]
Esta es una receta que rinde muchísimo y es muy económica, por supuesto además, está buenísima y es ideal para estas fiestas que se avecinan ya que la podemos preparar el día anterior que estará muchísimo mejor de comer al día siguiente. Utilizaremos lo que en Canarias llamamos vena, que viene a ser un redondo […]
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