CREMA DE CALABACÍN

Plato humilde y sencillo pero taaaaan rico y reconfortante…

Sofreímos una cebolla en un caldero con un poco de aceite. Cuando empiece a dorarse añadimos un kilo de calabacines en rodajas que también doraremos. 

Una vez los calabacines empiecen a coger color añadimos un kilo de papas en rodajas de un dedo de grosor, sal, pimienta negra al gusto y agua hasta cubrir tres cuartas partes de las verduras.

Cocemos durante 20 minutos y listo.

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Si quieren ver cómo hago esta receta:

 

Esta entrada se publico el jueves, noviembre 9th, 2017 a las 11:34 y esta guardado en CREMAS Y SOPAS. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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