CREMA DE CALABACÍN
Plato humilde y sencillo pero taaaaan rico y reconfortante…
Sofreímos una cebolla en un caldero con un poco de aceite. Cuando empiece a dorarse añadimos un kilo de calabacines en rodajas que también doraremos.
Una vez los calabacines empiecen a coger color añadimos un kilo de papas en rodajas de un dedo de grosor, sal, pimienta negra al gusto y agua hasta cubrir tres cuartas partes de las verduras.
Cocemos durante 20 minutos y listo.
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Si quieren ver cómo hago esta receta:
Esta entrada se publico el jueves, noviembre 9th, 2017 a las 11:34 y esta guardado en CREMAS Y SOPAS. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0.
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