CREMA DE CALABACÍN

Plato humilde y sencillo pero taaaaan rico y reconfortante… Sofreímos una cebolla en un caldero con un poco de aceite. Cuando empiece a dorarse añadimos un kilo de calabacines en rodajas que también doraremos.  Una vez los calabacines empiecen a coger color añadimos un kilo de papas en rodajas de un dedo de grosor, sal, […]



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