LENTEJAS CON VERDURAS

Un plato lleno de nutrientes, rico y económico. Licuamos dos tomates, medio pimiento rojo, tres dientes de ajo y una rama de apio. En un caldero ponemos 400 gramos de lentejas bien lavadas, una o dos zanahorias, dos papas, una hoja de laurel, comino molido, pimentón, sal y el licuado anterior. Añadimos agua hasta cubrir las lentejas tres o […]



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