PASTA CON NATA, JAMÓN Y CHAMPIÑONES

Deliciosos y fáciles de preparar. Mientras se cuecen los macarrones, sofreímos en una sartén media cebolla picada y unos champiñones laminados. Cuando esté blandita añadimos jamón cocido cortado en pequeños daditos (una loncha de 150 gramos que luego troceo), doramos un  poco, agregamos un chorrito de vino blanco y seguidamente un brick de nata para cocinar. Salpimentamos y dejamos reducir un poco. Y […]



TOMATES RELLENOS

Una receta sencilla y fresquita, ideal para estos calores. Mínimo tiempo en la cocina, nada de fogones y estupendo resultado. Partimos los tomates por la mitad y con ayuda de una cuchara los vaciamos. La pulpa la troceamos bien chiquitita y la mezclamos con huevo duro picado, atún y mayonesa. Con esto rellenamos los tomates […]



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