PECHUGA DE POLLO A LA CARBONARA

Receta muy sencilla, sin complicaciones que es lo que demanda el verano ¿verdad?, pero deliciosa a más no poder.

Salpimentamos unos filetes de pechuga y los pasamos por la sartén vuelta y vuelta muy ligeramente y los reservamos.

En la misma sartén y con la misma aceite sofreímos media cebolla en juliana y cuando esté blandita y doradita agregamos 50 gramos de bacon en tiras, doramos durante un minuto y añadimos 200 ml de nata y 100 ml de leche dejamos hervir a fuego suave durante un minuto.

Devolvemos a la sartén los filetes y también el juguito que habrán soltado en el plato y cocinamos a fuego medio durante 10-15 minutos dependiendo del grosor de la pechuga.

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Esta entrada se publico el lunes, agosto 14th, 2017 a las 19:14 y esta guardado en POLLO. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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