PAPAS CON CARNE

Esta deliciosa salsa a base de tomate les encantará, no olviden comprar pan, lo van a necesitar y el que avisa no es traidor.

En la misma olla express hacemos un sofrito con media cebollla, tres dientes de ajo y un cuarto de pimiento rojo.

Cuando el sofrito coja color y esté blandito añadimos un kilo de ternera cortado en cuadraditos, salpimentamos y doramos un poquito la carne.

Sobre la marcha añadimos una zanahoria grande en rodajas y un par de papas en cubitos.

Añadimos 400 gramos de tomate triturado, medio vaso de agua, pimienta negra, comino molido, dos cucharaditas de azúcar y media de pimentón. Cerramos la olla express y lo dejamos a fuego suave 25 minutos una vez empiece a pitar.

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Si quieren ver cómo hago esta receta:

Esta entrada se publico el lunes, abril 3rd, 2017 a las 14:43 y esta guardado en TERNERA. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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