ESPAGUETIS BOLOÑESA
Una receta clásica a la que cada uno le da su toque personal y este es el mío. Sofreímos una cebolla, una ramita grande de apio, una zanahoria, tresdientes de ajo y un cuarto de pimiento rojo picaditos cuando esté pochadito añadimos un chorrito de vino tinto o blanco y a los tres minutos 500 gramos de […]
