POLLO A LA CERVEZA

Receta muy sencilla y deliciosa. 

 

Salpimentamos 4 muslos de pollo partidos por la mitad y los doramos en una sartén por ambos lados y los reservamos.

En la misma aceite sofreímos media cebolla, tres dientes de ajo, un cuarto de pimiento rojo.

Añadimos una zanahoria en rodajas y dos papas cortadas en dados.

Agregamos una hoja de laurel y un poco de tomillo.

Colocamos el pollo otra vez en la sartén y cubrimos con medio litro de cerveza.

Cocemos 15 minutos a fuego suave, le damos la vuelta al pollo y dejamos cocer otros 15 minutos más.

Listo para mojar mucho pan en esa rica salsita.

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Esta entrada se publico el Miércoles, Marzo 15th, 2017 a las 20:18 y esta guardado en POLLO. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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