CÓMO EMPANAR PECHUGA DE POLLO PARA QUE QUEDE BIEN CRUJIENTE
Receta de toda la vida que encanta a todos.
A los filetes les ponemos sal y ajo en polvo (o las especias de tu gusto, perejil, comino, pimienta negra…).
Las rebozamos en un huevo batido al que previamente hemos puesto sal.
Las pasamos por pan rallado de manera que quede bien cubierto por toooooodas partes.
Freímos en aceite bien caliente durante 2-3 minutos por cada lado.
Pasamos los filetes a un plato con papel absorbente y servimos.
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Si quieren ver cómo hago esta receta:
