CÓMO EMPANAR PECHUGA DE POLLO PARA QUE QUEDE BIEN CRUJIENTE

Receta de toda la vida que encanta a todos. A los filetes les ponemos sal y ajo en polvo (o las especias de tu gusto, perejil, comino, pimienta negra…). Las rebozamos en un huevo batido al que previamente hemos puesto sal. Las pasamos por pan rallado de manera que quede bien cubierto por toooooodas partes. […]



MACARRONES VAGOS (Para cuando no tienes muchas ganas de cocinar)

Hay días que estamos perezosos a más no poder pero tampoco queremos comer algo rápido tipo sandwich, para esos días es ideal esta receta para la cual no necesitaremos coger el cuchillo en ningún momento, se hace en un momento y están riquísimos estos macarrones vagos, pero vagos vagos. Para dos personas: Sofreímos unos champiñones […]



CAZUELA DE POLLO CON CHAMPIÑONES Y VERDURAS

  Receta riquísima y muy completa. Fácil y rendidora. En una sartén freiremos 3 dientes de ajo picados, media cebolla picada también. Cuando la cebolla esté un poco dorada agregamos 5 muslos de pollo partidos por la mitad sazonados con sal, pimienta negra molida, orégano y pimentón. Y lo doramos por todos los lados. Agregamos […]



JUDÍAS BLANCAS CON CHORIZO Y BACON (con olla exprés o sin ella)

¡Madre mía, qué rico está estooooooo!. En la olla ponemos 300 gramos de judías blancas (que habremos puesto de remojo la noche anterior) junto con, chorizo, bacon o panceta, y si nos gusta y tenemos también le va bien la morcilla, media cebolla, una zanahoria, medio pimiento rojo, 100 ml. de tomate frito, sal, pimienta […]



PAPAS CON SALSA DE TOMATE Y ATÚN

Muy fácil de preparar y se puede congelar para tenerla lista cuando la necesitemos. Sofréimos media cebolla. Cuando esté doradita añadimos un bote de tomate triturado, 100 ml. de tomate frito, dos cucharaditas de azúcar y una de sal. Dejamos hervir tapado a fuego suave durante quince minutos. Después añadimos un par de latas medianas […]



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