SOLOMILLO EN SALSA DE CEBOLLA

¿Toca cocinar para fin de año, pero necesitas una receta facilita? . Este solomillo te hará quedar fenomenal con muy poco trabajo y pocos ingredientes. Para la salsa de cebolla necesitaremos sofreir una cebolla bien grande o dos medianas. Cuando esté doradita añadiremos un chorrito de coñac o brandy, sal y pimienta y dejaremos reducir […]



CÓMO DOBLAR SERVILLETAS CON FORMA DE ÁRBOL DE NAVIDAD

Superfácil de hacer y ayuda a que nuestra mesa esté más bella en Nochebuena. Les pongo el vídeo para que vean cómo las hago:



PASTEL DE ARROZ (Ideal para fiestas y celebraciones)

Sencillo y económico a más no poder, este pastel de arroz nos puede ayudar a quedar como Reyes en cualquier celebración como las Fiestas que se aproximan, un cumpleaños o una cena con invitados. Hacemos un arroz blanco como estemos acostumbrados y guste en cada casa. En un molde (yo lo hice en uno rectangular, […]



CINTA DE LOMO DE CERDO ASADA CON PAPAS. ESPECIAL NAVIDAD MUY FÁCIL Y RÁPIDO.

Yo no diría que está buena, diría que está impresionante. La carne queda extremadamente tierna y muy jugosa a pesar de no tener que sellarla primero en la sartén, lo cual es un engorro menos, admitámoslo. Es muy sencilla de preparar e ideal si tienes invitados porque con el mínimo esfuerzo quedaras como un perfecto […]



CALDO DE QUESO Y PAPAS (RECETA CANARIA)

Esta receta es típica de la Isla del Hierro y la conocí porque mi marido se hospedó en el Parador del Hierro y allí probó este caldo. Vino como loco con lo que le había gustado y entre los ingredientes que él me dijo y un poco de investigación aquí tenemos la receta que de […]



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