FILETES DE MERLUZA EN SALSA DE TOMATE

 

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¿Se animan con esta receta facilona dónde las haya pero riquísima?

Doramos ligeramente 3 dientes de ajo laminados, luego añadimos una cebolla cortada en juliana y cuando esté blandita y doradita añadimos 400 gramos de tomate triturado, 100 ml. de tomate frito, 1 cucharadita de sal y dos de azúcar.

Dejamos nuestra salsa a fuego medio cocinándose durante 20 minutos, después añadiremos medio kilo de filetes de merluza (o el pescado de nuestra preferencia) y cocinamos junto con la salsa durante 5-10 minutos más, dependiendo del grosor de los filetes.

Si quieren ver cómo hago esta receta:

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Esta entrada se publico el miércoles, noviembre 2nd, 2016 a las 11:57 y esta guardado en PESCADO. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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