CREMA DE LENTEJAS
Está haciendo aparición el frío por estos lares y como que empiezan a apetecer comidas calentitas y reconfortantes. Sofreímos media cebolla junto con la parte blanca de un puerro. Añadimos tres zanahorias cortadas en rodajas y también las vamos dorando. Un calabacín también echaremos al caldero y lo mismo, lo vamos dorando. Tres o […]