RISOTTO E GAMBERETTI (Arroz con langostinos)

Sencillísimo de hacer, con un sabor muy potente, me ha encantado.   Sofreímos una cebolla picada, cuando haya tomado un color dorado añadimos un vaso de arroz de grano largo y sofreímos un poco más. Añadimos un chorrito de vino tinto y dejamos que el alcohol se evapore. A continuación, salamos a nuestro gusto y […]



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