MACARRONES SENCILLOS CON JAMÓN YORK

Estos macarrones están riquísimos y además se hacen en un momento y casi sin ingredientes.

Mientras cocemos los macarrones (110 gramos por persona), vamos a hacer la salsa más fácil del mundo.

En una sartén con una cucharada de aceite por persona sofreímos un ajo picadito (también por persona) cuando esté dorado añadimos unas lonchas de jamón york hechas tiras y las doramos un poquito más, luego agregamos una cucharada de tomate frito (también por persona), orégano al gusto y removemos bien.

Apagamos el fuego y agregamos algo más de aceite (lo hacemos sin fuego para que no se caliente en exceso y se sature), este aceite crudo nos dará la cantidad de salsa que queremos. Removemos bien y una vez escurridos los macarrones los mezclamos con la salsa que tampoco es una salsa en sí, más bien queda como un aceite de color rojizo que está… buenísimo.

No lleva sal ya que el tomate y el jamón ya tienen.

Esta entrada se publico el jueves, julio 10th, 2014 a las 18:30 y esta guardado en PASTA. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

1 Comentario

  1. manipulador de alimentos dijo:

    Me encanta este blog.

    ... julio 30th, 2014

Escriba un Comentario



*

Para continuar navegando por este blog debes aceptar el uso de cookies. Más información

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Cerrar