TOMATES CON SALSA DE TAHINI
Una ensalada muy sencilla y de sabor sorprendente.
Primero tendremos hecha la salsa de tahini, o bien la habremos comprado.
Cortamos en dados un tomate bien hermoso, mezclamos un poco de sal, una cucharada de zumo de limón y dos o tres de salsa de tahini, echamos este aliño sobre el tomate y removemos bien, y lista para acompañar lo que queramos, por ejemplo, unos falafel.
