Esta es una receta típica de Canarias, en Gran Canaria es muy fácil encontrarla en cualquier mesa y más con estos tiempos de invierno, aunque, francamente si estamos esperando en Canarias el frío intenso nunca comeríamos de cuchara. En el vaso 30 gramos de aceite, una cebolla, un trozo de pimiento rojo, un trozo de […]
Desde que ví la receta en cocinar con Mycook no me pude resistir, tenía que hacerla. Sigo al pie de la letra la receta original menos en la ralladura de limón y la cantidad de azúcar, pues sustituí parte por edulcorante líquido. Precalentamos el horno a 200º. Colocamos la paleta mezcladora y ponemos dos huevos […]
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