MACARRONES CON NATA Y JAMÓN

Deliciosos y fáciles de preparar. Mientras se cuecen los macarrones, sofreímos en una sartén media cebolla picada. Cuando esté blandita añadimos jamón cocido cortado en pequeños daditos (una loncha de 150 gramos que luego troceo), doramos un  poco, agregamos un chorrito de vino blanco y seguidamente un brick de nata para cocinar. Salpimentamos y dejamos […]



NATILLAS SIN AZÚCAR (MYCOOK)

¡Lo conseguí!,¡No me lo puedo creer!. Por fin, he podido hacer unas natillas con la Mycook sin que se corten, bien dicen que a la tercera va la vencida. El truco está en que NUNCA LLEGUEN A HERVIR. Voy a poner los tiempos con los que he conseguido que no hiervan, partiendo siempre de que […]



MACARRONES CON CHAMPIÑONES, AJO Y ACEITE

Esta es mi receta de pasta favorita sin lugar a dudas y es que, el toque de los champiñones con ajo y guindilla es especial. Mientras cocemos un cuarto kilo de macarrones, en una sartén con un par de cucharadas de aceite sofreímos tres dientes de ajo bien picados y una guindilla, añadimos 5 champiñones […]



TORTILLA DE PAPAS LIGHT AL MICROONDAS

¡Menudo descubrimiento!. Siempre intento cocinar con poco aceite y la tortilla de papas es evidente que no se puede hacer sin freír las papas, así que pocas veces la hacía. Pero, he descubierto una nueva forma de hacerla más ligera y de eso se encarga el microondas. El sabor es bastante bueno, no llega a […]



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