YOGUR DE CHOCOLATE CON Y SIN AZÚCAR (Mycook)
Una verdadera delicia que no un pecado. En un momento tendremos preparados unos seis yogures de chocolate ideales para darnos un capricho sin sentirnos culpables.
En la Mycook ponemos 1000 gramos de leche desnatada (si queremos la textura de unas natillas o 900 gramos si queremos más consistencia), una tableta de 200 gramos de chocolate negro sin azúcares añadidos, un sobre de cuajada y el equivalente a 140 gramos de azúcar de edulcorante líquido. (El tapón suele tener unas líneas que indican las equivalencias).
Programamos la Mycook 10 minutos, velocidad 4, 90 º. Sin el tapón puesto.
Volcamos en vasitos o moldes y dejamos enfriar.
De igual forma se puede hacer con azúcar, la receta gana muchísimo (en calorías evidentemente, también) para ello usaríamos leche entera, chocolate con azúcar y 140 gramos de azúcar, ésta última se puede sustituir por edulcorante líquido sin miedo a que quede desmojarado el yogur, al contrario, sale impresionante.
