FALAFEL

Aquí les dejo una interesante propuesta vegetariana. Ponemos en remojo toda la noche 300 gramos de garbanzos. Tras escurrirlos muy bien los trituramos lo más que podamos en la picadora de la batidora junto con dos zanahorias (opcional). Reservamos en una ensaladera. En la misma trituradora ponemos una cebolla, dos dientes de ajo, una cucharadita […]



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