LASAÑA RÁPIDA Y RICA (MYCOOK)
Hay muchas recetas de lasaña pero a mí esta es la que me gusta, queda jugosa, se hace en un momento y tiene sabor es muy rico
– Ponemos 2 cucharadas de aceite, dos dientes de ajo, 1 cebolla, medio calabacín (o uno pequeño), 1 zanahoria y troceamos a nuestro gusto a velocidad 7.
– Programamos 6 minutos, 100º, vel.1.
– Si lo queremos molido le damos al TURBO.
– Ponemos dos latas de atún grandes, un brick de tomate frito, sal, 4 tiradas de orégano y 2 de pimienta negra.
– Programamos 3 minutos, 100º, vel.1. y reservamos.
– Hacemos la bechamel sin lavar el vaso ponemos tres cucharadas de aceite, tres cucharadas de harina.
– Programamos 40 segundos, 100º, vel.2.
– Añadimos 900 gramos de leche, sal, pimienta negra y nuez moscada.
– Programamos 4:30 minutos, 90º, vel.4.
Montamos la lasaña con un poco de relleno en el fondo de una fuente, colocamos las placas de lasaña, luego bechamel , luego relleno, luego placas de lasaña y así hasta terminar con bechamel y metemos al horno 15-20 minutos 190º.
