VUELTAS EN SALSA DE CHAMPIÑONES

Lamento no tener foto de esta receta pero es que es tan fácil de hacer y tan resultona que no tener foto no es una excusa para no compartirla con todos. Espero que la hagan y me comenten que tal. Pasar por la sartén unas vueltas de ternera sin sal y unos champiñones frescos con […]



LA AVIOLETA: UN AGRADABLE LUGAR PARA COMER

Ayer mi marido y yo hicimos un grato descubrimiento gastronómico, se trata de la Avioleta, (graciosa combinación de avioneta y violeta). Es un recinto donde comer muy bien y a muy buen precio en Carrizal de Ingenio muy cerca de la autopista, a 50 metros de la rotonda de Carrizal con el barrio de Las […]



TORTILLA DE VERDURAS

Una buena y sabrosa manera de aprovechar las verduras que nos sobren de un potaje o un cocido o simplemente podemos aprovechar para sancochar (cocer) más cantidad cuando las vayamos a usar como guarnición. Picamos dos dientes de ajo y los sofreímos con una cucharada de aceite, agregamos las verduras troceadas (en mi caso col, […]



PASTEL DE MILLO Y CARNE (MYCOOK)

En Canarias al maíz le llamamos millo, y en esta receta tan singular nos servirá para probar un pastel de carne distinto con contrastes dulces y salados. Lo primero será poner a sancochar (cocer) dos huevos. En el vaso de la Mycook ponemos una lata de 300 gramos de millo (maíz dulce) y lo trituramos […]



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