GAZPACHO (MYCOOK)

A las puertas del verano apetece tomar este tipo de sopas frías que tienen un déjame entrar… Queda perfectamente triturado,

En la Mycook ponemos un kilo doscientos de tomates bien rojos y maduros sin pelar pero sin el pedúnculo y partidos en cuatro, 30 gramos de cebolla , un diente de ajo pequeño o medio si es grande y sin el germen,  80 gramos de pepino,   40 gramos de pimiento verde, 70 gramos de aceite de oliva virgen, una cucharadita rasa de sal y 30 gramos de vinagre blanco.

Programamos seis minutos, velocidad progresiva 1-10.

Mientras podemos ir preparando la guarnición de cebolla, pimiento y pepino picado en daditos.

Esta entrada se publico el domingo, junio 17th, 2012 a las 19:30 y esta guardado en MYCOOK. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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