POLLO ESPECIADO

Riquísimo, totalmente recomendable si eres amante de las especias. En un bol ponemos un kilo doscientos de pechuga de pollo en daditos, añadimos cuatro chorritos de salsa de soja y lo dejamos macerar. Mientras en un cuenquito prepararemos la mezcla de especias, de todas pondremos una cucharadita: cúrcuma, pimienta negra, pimentón, orégano, sésamo (ajonjolí), jenjibre […]



SOPA DE POLLO

Yo hago la sopa de pollo sin fideos para poder congelarla en diversos tuppers, así cuando te apetece sólo la calientas y cuando empiece a hervir le echas los fideos. En un caldero bien grande echamos tres litros de agua, un tomate sin pelar pero sin semillas partido en dos, una cebolla entera y con […]



SALSA PESTO (MYCOOK)

A los amantes de la pasta esta es una receta que les encantará además dura muchísimo guardada en la nevera. Ponemos en el vaso una bolsa de albahaca (del Mercadona por ejemplo) previamente lavada, 76 gramos de piñones (un bote exacto de los de especias también del Mercadona), 200 gramos de aceite de oliva, 100 […]



GAZPACHO (MYCOOK)

A las puertas del verano apetece tomar este tipo de sopas frías que tienen un déjame entrar… Queda perfectamente triturado, En la Mycook ponemos un kilo doscientos de tomates bien rojos y maduros sin pelar pero sin el pedúnculo y partidos en cuatro, 30 gramos de cebolla , un diente de ajo pequeño o medio […]



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