LENTEJAS ESTOFADAS

A la rica lenteja oiga y falicilita de hacer. En un caldero ponemos 300 gramos de lentejas pardinas, un trocito de chorizo, una hoja de laurel, tomillo, pimentón, comino molido, media cucharada de sal, un chorrito de vinagre y añadimos agua, las lentejas han de estar cubiertas por unos dos dedos de agua (aunque si […]



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