Esta es una receta típica de Canarias, en Gran Canaria es muy fácil encontrarla en cualquier mesa y más con estos tiempos de invierno, aunque, francamente si estamos esperando en Canarias el frío intenso nunca comeríamos de cuchara. En el vaso de la batidora ponemos una cebolla, un trozo de pimiento rojo, un trozo de […]
Es francamente, muy difícil que encuentren otra receta tan resultona, fácil de hacer y rápida como esta. Cien por cien recomendable. Salpimentamos unos filetes de pechuga de pollo (o bien trocitos) los pasamos un vuelta y vira por la sartén con apenas de aceite, simplemente para pierdan su color, sin que se dore y reservamos. […]
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