ESPAGUETTI CON AJO, GUINDILLA Y CHAMPIÑONES
Fácil, rápido y socorrido para estos días de domingo.
Mientras cocemos los espaguetti doramos en una sartén con poco aceite cuatro dientes de ajo picaditos y unos ocho champiñones laminados, les agregaremos un poco de sal, perejil picado y media guindilla sin semillas. Cuando le falte poquito para terminarse de hacer añadimos un chorrito pequeño de vino blanco y dejamos que se evapore.
Agregamos todo ello a los espaguetti ya escurridos y regamos con aceite de oliva virgen extra. ¡A disfrutar!.
