PECHUGA A LA PLANCHA TUNEADA

 

Tuneada sí, porque no es la típica pechuga a la plancha aburrida. Recomendable de todas, todas.

Doramos unos champiñones laminados en la sartén y resevamos.

Ponemos los filetes de pechuga en la sartén, ponemos sal por encima (sólo por una cara), les damos la vuelta y sobre cada filete pondremos una cucharada del resultado de mezclar mayonesa con mostaza dulce a partes iguales y encima de esto unos champiñones y luego o bien queso parmesano rallado o bien una lonchita de queso. Simplemente maravilloso y sencillo oiga.

Esta entrada se publico el domingo, julio 17th, 2011 a las 11:44 y esta guardado en POLLO. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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