MAGDALENAS AL AROMA DE CANELA Y NUEZ MOSCADA

 

Deliciosas y el olor que se escapa del horno e invade tu casa es maravilloso. Si esperas visitas mételas en el horno media hora antes, si estás vendiendo tu casa haz lo mismo antes de que lleguen los potenciales compradores, tu casa será un hogar, un dulce claro está, hogar.

 

Los que me siguen saben que me apasiona la cocina pero práctica, es por eso que no me detengo en separar las claras de las yemas, ni tamizar la harina, he descubierto que hacerlo todo a la vez no es mal sistema y por contra, se hace tan rápido que ni se te pasa por la cabeza comprar bollería industrial, así que:

Precalentamos el horno a 175º.

Batimos dos huevos, un yogurt de vainilla, medida y media del yogurt de azúcar, media medida de aceite de girasol, tres medidas de harina de repostería, medio sobre de levadura y una tirada de nuez moscada.

Rellenamos los moldes hasta la mitad y horneamos durante 23 minutos.

Sin dejar que se enfríen del todo pincelamos la magdalenas con mantequilla derretida (bastará con una cucharada sopera en total) y cubrimos con azúcar mezclado con canela (cuchara y media de cada una bastará para todas las magdalenas) ¡Y a ver qué me cuentan!.

Esta entrada se publico el jueves, marzo 24th, 2011 a las 19:58 y esta guardado en POSTRES. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

4 Comentarios

  1. Mercedes dijo:

    Buenas!posibilidad de hacerla en la taurus?

    ... marzo 27th, 2012
  2. Yaiza dijo:

    Claro que sí.

    Sique los pasos de las magdalenas mycook que ya hiciste pero con los ingredientes de las de canela. La mantequilla bien la puedes derretir con la mycook unos segundos a 90º o en un cuenco en el microondas. No te arrepentirás.

    Besos,

    Yaiza

    ... marzo 31st, 2012
  3. FELA dijo:

    HOLA me llamo Fela y vivo en Firgas Hoy hice las maddalenas con el toque de canela y azucar me quedaron buenisimas para chuparse los dedos ,muchas gracias y un abrazo muy fuerte

    ... mayo 20th, 2012
  4. Yaiza dijo:

    Hola Fela:

    ¡Qué bonito Firgas! y qué vistas.
    A mí también me encantan, tienen un toque distinto y me alegro de que te gustasen a tí también.

    Un beso,

    Yaiza

    ... mayo 25th, 2012

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