PASTEL DE CANGREJO Y ZANAHORIA
Muy sabroso, resultón y fácil de hacer.
Forramos un molde con film, de manera que sobre bastante por los lados.
Ponemos una capa de pan de molde sin corteza y encima palitos de cangrejo bien picaditos y mezclados con mayonesa.
Ponemos otra capa de pan de molde y apretamos, cubrimos con zanahoria rallada mezclada con mayonesa y un cuarto de diente de ajo.
Ponemos otra capa de pan de molde apretamos y otra vez cangrejo.
La última capa es de pan de molde, cubrimos con el film que sobraba y lo dejamos en la nevera .
Al día siguiente desmoldamos, cubrimos con mayonesa y decoramos a nuestro gusto.
