MAGDALENAS DE MUESLI CON FRUTAS

 

No sólo un dulce, estas magdalenas son muy sanas y están riquísimas, muy sencillas de hacer estoy segura de que les encantarán.

 

No tiene ninguna ciencia, sacamos la bandeja del horno donde luego pondremos los moldes y lo precalentamos a 180º.

 

En un bol amplio batimos dos huevos, agregamos dos yogures naturales azucarados, 3 cucharadas colmadas de azúcar, 10 cucharadas de aceite de girasol, un chorrito de coñac, 2 tiradas de canela molida y batimos bien.

Por último agregamos 170 gramos de muesli con frutas (yo lo compro en bolsas de un kilo en el Mercadona, vean la foto abajo) batimos bien y por último agregamos 220 gramos de harina y medio sobre de levadura.

 

Rellenamos los moldes de papel hasta la mitad, los disponemos sobre la bandeja del horno y espolvoreamos con un poco de muesli cada magdalena para decorar. (Salen unas 18 magdalenas).

Metemos la bandeja en el horno a media altura y 25 minutos estarán listas. De esta receta, esperar a que se enfríen para poder disfrutarlas será lo más difícil.

 

Esta entrada se publico el domingo, septiembre 26th, 2010 a las 18:55 y esta guardado en PASTELERÍA. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

2 Comentarios

  1. David dijo:

    Estupenda receta, ideal para un desayuno muy sano. felicidades por ella y gracias por conpartirla. un saludo

    ... junio 24th, 2012
  2. Yaiza dijo:

    Muchas gracias David y que las disfrutes.

    Un abrazo,

    Yaiza

    ... junio 24th, 2012

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