LECHE MERENGADA NORMAL Y LIGHT

 

Refrescante y nutritiva, así es la leche merengada ideal para estos calores que por fin, parecen haberse decidido a aparecer.

La versión normal la hago en la mycook pero, perfectamente, se puede hacer con una batidora de toda la vida.

Ponemos en marcha la mycook en velocidad 10 y por el bocal echamos la piel de un limón grande y amarillito (sin la parte blanca que amargaría), la tendremos así durante veinte minutos, tiempo suficiente para que se ralle (en caso de hacerlo en la batidora normal simplemente usaríamos un rallador) agregamos un litro y medio de leche, 140 gramos de azúcar (unas ocho cucharadas soperas bien colmadas) y seis tiradas de canela molida. Lo batimos todo muy bien a velocidad 7 en la mycook y dejamos enfriar en la nevera. Delicioso.

 

En la versión light uso 1 litro de leche desnatada, la ralladura de un limón pequeño, cinco tiradas de canela y 12 comprimidos de edulcorante de mesa.

Esta entrada se publico el domingo, julio 4th, 2010 a las 16:30 y esta guardado en MYCOOK, POSTRES. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

3 Comentarios

  1. Rosa dijo:

    Esta receta me viene muy bien ya que hace poco me compré la Mycook,en ella he hecho salmorejo,gazpacho y arróz con leche y me salió riquísimo aparte de que se hace muy rápido y no se ensucia tantos cacharros.
    Me gustaría enviar algunas recetas normales pero no sé como hacerlo ya que no manejo muy bien el ordenador solamente lo justo de comunicarme con la familia,amigas y cosas del trabajo.

    ... septiembre 5th, 2010
  2. Yaiza dijo:

    Me alegro mucho de que te haya servido de ayuda. Si quieres mandar recetas estaría muy agradecida y no hace falta que te líes, puedes mandarla como un comentario cualquiera, me haría mucha ilusión.

    ... septiembre 7th, 2010
  3. monica dijo:

    holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    ... septiembre 14th, 2010

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