Esta receta nos la ha enviado Mar, y usa un producto muy típico de Gran Canaria, en concreto, del municipio de Moya (del cual Mar sabe mucho), tal es así que no tengo muy claro si en el resto de España se pueda conseguir, con lo que ha tardado en llegar el gofio a la península […]
Si les gusta el contraste dulce-salado les encantarán estos jamoncitos de pollo, además se hacen muy rápido y sin ensuciar nada. Ponemos un poco de aceite en un caldero de diámetro amplio para que quepa bien todo. Añadimos tres dientes de ajo enteros y pelados y un kilo de jamoncitos de pollo (para […]
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