GUISANTES CON CARNE
Tan sencillo como apetitoso y sano.
Hacemos un sofrito con cebolla, pimiento verde y ajo. Cuando esté transparente la cebolla agregamos medio vaso de vino blanco y 300 gramos de carne de ternera molida.
Cuando la ternera coja un color blanquecino añadimos un vaso de agua, un bote de tomate triturado y medio bote de tomate frito.
Agregamos un kilo de guisantes congelados, una hoja de laurel, algo de tomillo y sal al gusto y dejamos cocer unos 20 minutos después de que hierva.
certificado de alimentos dijo:
Se ven deliciosos.