No sé si alguna vez han probado la pasta mezclando nata con tomate, si no es así, no tienen ni idea de lo que se están perdiendo. Es muy fácil de hacer y con un sabor menos tradicional y es que en la variedad (y más en la cocina) está el gusto. Sofreímos […]
Esta receta nos la ha enviado Mar, y usa un producto muy típico de Gran Canaria, en concreto, del municipio de Moya (del cual Mar sabe mucho), tal es así que no tengo muy claro si en el resto de España se pueda conseguir, con lo que ha tardado en llegar el gofio a la península […]
Si les gusta el contraste dulce-salado les encantarán estos jamoncitos de pollo, además se hacen muy rápido y sin ensuciar nada. Ponemos un poco de aceite en un caldero de diámetro amplio para que quepa bien todo. Añadimos tres dientes de ajo enteros y pelados y un kilo de jamoncitos de pollo (para […]
Un saborcito peculiar el de este pollo, es dulzón con un toque ácido, simplemente delicioso. Fileteamos medio kilo de pechuga de pollo y luego la hacemos tiras. Las ponemos en un bol y le añadimos tres tiradas de jenjibre molido, un poco menos de media cucharada de sal y cuatro cucharadas de vino blanco, […]
Para esos días de domingo aburridos y tontos tengo otro hobie hacer pendientes, anillos y en definitiva abalorios varios. Y como todo ayuda a que nos conozcamos un poco mejor aquí les dejo las creaciones de hoy.
Olvíndense de comprar las hamburguesas hechas que a saber lo que llevan, éstas que les voy a decir quedan jugositas y muy tiernas, todo un descubrimiento. Además las podemos congelar poniéndolas en un tupper y separadas unas de otras con papel vegetal de cocina o film transparente, de esta manera no sólo no se […]
Para mi gusto la Mycook no prepara buenos arroces, a excepción de los arroces caldosos que los borda. Este arrocito es muy sencillo con ingredientes muy ordinarios y que queda espectacular. Metemos en el vaso 20 gramos de aceite, una cebolla, un cuarto de pimiento verde y dos dientes de ajo y troceamos a […]
Estos macarrones no tienen ninguna ciencia, se hacen rapidísimo y no ensucias sino la mycook. Ponemos 20 gramos de aceite, una cebolla pequeña de unos 100 gramos, un trozo de pimiento verde, un diente de ajo y si tienes zanahoria y te gusta puedes poner también una pequeñita, lo hacemos trocitos a velocidad 4 y […]
Ayer cené en casa de unos amigos y aparte de la socorrida botellita de vino quise llevar algo hecho por mí pero que no me llevara mucho tiempo. Mis amigos son muy golosos así que lo tenía claro, y aquí están estos mini-croissants de chocolate. Desenrollamos una lámina de hojaldre redonda por ejemplo […]
En cualquier fiesta que se precie en Canarias no debe faltar este platillo. Tanto en celebraciones particulares como en las fiestas populares, de ahí su nombre «Carne fiesta». Su arreglo es bien sencillo y su aroma embriagador. En el vaso de la batidora ponemos cuatro dientes de ajo, dos cucharadas de postre de pimentón picante, […]
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