TARTA FÁCIL

  
 
 
Esta receta no es mía, la conocí en «La cocina de mamá» pero en este blog también comenta que no es suya así que supongo que es una de esas recetas que de buena que es va de boca en boca y de blog en blog, en cualquier caso desde aquí felicidades a su dueña porque en mi casa ha sido una gran sorpresa, una tarta fácil y extremandamente económica que encanta a todos.
  
Mezclamos bien a mano bien en la Mycook, 330 gramos de harina, 160 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, 140 gramos de azúcar y medio sobre de levadura.
En un molde de esos que quitas el aro y te quedas con la base o algún otro que sea fácil de desmoldar ponemos en el fondo la mitad de la masa y apretamos con las manos para cubrir todo el fondo, ponemos una capa de mermelada de fresa, o nocilla o dulce de leche eso ya va en gustos (en mi caso mermelada) y volcamos el resto de la masa y apretamos igual.
Todo ello lo horneamos a 200º durante 25 minutos y listo.
La textura se parece a la de un polvorón o de un mantecado.
Esta entrada se publico el sábado, diciembre 26th, 2009 a las 21:12 y esta guardado en PASTELERÍA. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

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