ARROZ TRES DELICIAS (MYCOOK)
Una receta totalmente recomendable en la que la Mycook nos va a ser muy útil y además queda un arroz muy rico, sueltito y rápido de preparar.
Pelamos una zanahoria, la ponemos en el vaso partida en trozos más o menos iguales y troceamos 2 segundos , velocidad 7 y la sacamos y reservamos .
Sin lavar el vaso , ponemos 1200 gramos de agua y un poco más de media cucharada de sal , colocamos dentro el cestillo y programamos 7 minutos , 120º , velocidad 2 .
Ahora, agregamos los ingredientes por este orden,gram 280 gramos de arroz vaporizado , la zanahoria , 50 gramos guisantes y 100 gramos de jamón york cortado en daditos, además podemos añadir si nos gusta 30 gramos de granos de maíz de lata y lo mismo de brotes de soja. Programamos 18 minutos , 120º , velocidad 4 .
Ahora batiremos uno o dos huevos eso va en gustos y hacemos en la sartén una tortilla francesa que luego trocearemos.
Acabado el tiempo el arroz estará listo , sacar el cestillo con ayuda del mango de la espátula y lo volcamos todo en la sartén con algo de aceite y le damos unas vueltitas a fuego medio. Si nos gusta podemos añadir en este momento salsa de soja, la suficiente para que el arroz tome un ligero color marrón.
Y ya tenemos nuestro arroz tres delicias.
